菌床育ちのカブトムシ！？

椎茸栽培と廃菌床

菌床栽培のしいたけは発生と収穫を数回繰り返します。数回の収穫を終えた菌床は産業廃棄物として処分する必要があります。廃棄物を処理する際には、二酸化炭素を排出し、エネルギーも必要とします。世界規模で脱炭素の動きがある中で、何かできないかと考えました。

廃菌床で何かできないか考えていたところ、屋外に積み重ねていた廃菌床にカブトムシの幼虫が育っているのを見つけました。菌床はカブトムシにとっては住みやすい環境になっていることがわかり、廃菌床を活用してカブトムシ育成を考えました。